OKINAWA Yanagiba

SAM SO-0110

SAMURA OKINAWA – Een serie Japanse keukenmessen voor nauwkeurig snijwerk. Een must-have voor professionals in de Japanse keuken.

Voor 14:00 besteld, vandaag verstuurd
2 jaar garantie

76,95

Aantal

test

76,⁹⁵

Productbeschrijving

De Samura Okinawa Yanagiba is een traditioneel Japans keukenmes welke geschikt is voor professioneel gebruik. Het lemmet is van AUS-8 staal. Deze van origine Japanse staalsoort staat bekend om zijn taaiheid en scherptebehoud. Doordat het lemmet hol geslepen is, blijven er geen producten aan het mes plakken. Het heft is van hout in combinatie met kunststof en heeft een afgevlakt gedeelte zodat deze fijner in de hand ligt. De Yanagiba wordt gebruikt voor het fileren van vis en de bereiding van sushi en sashimi. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.

Specificaties

Staalsoort	AUS-8
Materiaal	Hout
Lengte lemmet(cm)	25.00
Lengte handgreep(cm)	14.00
Lengte totaal(cm)	30.50
Gewicht (gram)	185
Hardheid (RC)	59

Staalsoort

AUS-8

Materiaal

Hout

Lengte lemmet(cm)

25.00

Lengte handgreep(cm)

14.00

Lengte totaal(cm)

30.50

Gewicht (gram)

185

Hardheid (RC)

Andere klanten bekeken ook

REPTILE Universeelmes 16.8 cm

SAMURA REPTILE - Super lichtgewicht messen gemaakt van AUS-10 staal met karakteristiek duimgat . De messen liggen uitstekend in de hand en zijn ideaal voor professioneel gebruik.

84,95

Bekijkproduct

REPTILE Messenset

SAMURA REPTILE - Super lichtgewicht messen gemaakt van AUS-10 staal met karakteristiek duimgat . De messen liggen uitstekend in de hand en zijn ideaal voor professioneel gebruik.

255,95

Bekijkproduct

REPTILE Vleesmes

SAMURA REPTILE - Super lichtgewicht messen gemaakt van AUS-10 staal met karakteristiek duimgat . De messen liggen uitstekend in de hand en zijn ideaal voor professioneel gebruik.

107,95

Bekijkproduct

REPTILE Broodmes

SAMURA REPTILE - Super lichtgewicht messen gemaakt van AUS-10 staal met karakteristiek duimgat . De messen liggen uitstekend in de hand en zijn ideaal voor professioneel gebruik.

106,95

Bekijkproduct

OKINAWA Yanagiba

Productbeschrijving

Bij dit artikel bent u verzekerd van

Specificaties

Andere klanten bekeken ook

Advies van een expert nodig?

Bekijk onze veelgestelde vragen

Bel 055 203 2089

info@samuraknives.nl